Ristorante a Palermoo

sidi è il ristorante a palermo che offre specialità italo-tunisine e pizza

Il ristorante a Palermo Sidi Bou Said si trova in una zona centrale della città, a poca distanza dal Teatro Garibaldi, ed è aperto ogni giorno a pranzo e a cena, ad esclusione del martedì, giorno di riposo. Il ristorante offre una scelta di piatti gustosi e invitanti provenienti sia dalla cucina tradizionale italiana che dalla cucina tunisina e nord africana, offrendo l’occasione di provare sapori inediti e confrontare la qualità e la creatività della cucina etnica con i piatti regionali italiani. Lo staff di cucina del ristorante di Palermo Sidi Bou Said propone ogni giorno una scelta di specialità italo-tunisine, oltre alla cucina tipica italiana e ad una ricca scelta di piatti a base di carne e di pesce. Secondo la tradizione tunisina, uno dei piatti più famosi e caratteristici che il ristorante propone è il cous cous, il tipico semolino a grana grossa cotto a vapore nell’apposito recipiente, e condito con ingredienti diversi secondo la provenienza regionale e locale: spezzatino di agnello o di pollo, pesce, verdure, uova e salse, o in versione dolce, con miele e frutta secca. Per quanto riguarda la cucina italiana, il ristorante Sidi Bou Said propone le specialità tipiche della Sicilia e della cucina mediterranea, primi piatti conditi con preparazioni a base di carne, di pesce o di verdure o accompagnati da frutti di mare, piatti tipici di carne e di pesce, umidi, zuppe, spezzatini, fritture e grigliate miste, accompagnate da verdure al forno, alla griglia o in insalata, insalate miste condite con olio d’oliva e peperoncino e arricchite da olive verdi e nere, pesce di mare al forno, e tante altre specialità, anche su richiesta, da provare ogni giorno. Il ristorante Sidi Bou Said è aperto fino a sera tardi, ed offre anche il servizio di pizzeria, con una scelta di fantastiche pizze pronte ogni giorno a pranzo e a cena, ideali per una pausa veloce o per una sosta durante una passeggiata in città. L’ambiente accogliente, simpatico e raffinato rende questo ristorante il luogo adatto sia per le compagnie di amici e colleghi, sia per le famiglie, sia per le coppie in cerca di un locale tranquillo e riservato. L’intento del ristorante Sidi Bou Said è quello di offrire una cucina tradizionale ma innovativa al contempo, che riesca a riunire i sapori forti del Nord Africa e della Tunisia con le atmosfere mediterranee italiane e con la cucina tradizionale della Sicilia. Il risultato è un ambiente davvero unico, per raffinatezza e professionalità, per accoglienza, e per l’ampia scelta di piatti a disposizione dei clienti, in grado di soddisfare anche i gusti più difficili ed esigenti. Per dare a tutti la possibilità di gustare un’ottima cucina, senza alcuna distinzione, il ristorante Sidi Bou Said propone anche una serie di specialità per chi soffre di celiachia, elaborate appositamente per rispettare l'intolleranza al glutine, pur senza rinunciare al gusto, alla creatività ed a provare qualcosa di nuovo e di appetitoso. La sera il ristorante chiude all’una, e propone periodicamente serate di intrattenimento con coinvolgenti spettacoli di danza orientale, che può eventualmente organizzare anche su richiesta.