Ristorante per celiaci
senza glutine a Palermo

il ristorante italo-tunisino Sidi Bou Said offre una ricca scelta di piatti senza glutine

Sidi Bou Said è un ristorante situato in una zona centrale di Palermo, a pochi passi dal Teatro Garibaldi, che offre un ricchissimo menù con una scelta di specialità della cucina tunisina e italiana, oltre a piatti a base di carne e di pesce, piatti vegetariani e pizze squisite. Grazie all’esperienza e alla competenza dello staff di cucina, Sidi Bou Said è anche un ristorante per celiaci senza glutine a Palermo che propone una serie di pietanze totalmente prive di glutine e studiate specificamente per chi soffre di questo tipo di intolleranza, senza tuttavia tralasciare il gusto e il piacere della buona cucina. Nato per proporre e far conoscere la prelibatezza della cucina tunisina e nord africana, Sidi Bou Said deve il suo nome proprio alla celebre città della Tunisia, famosa per l’architettura delle sue abitazioni, dove sono predominanti le tinte del bianco e del blu. Il ristorante è aperto tutti i giorni sia a pranzo che a cena, escluso il martedì, giorno di riposo settimanale, ed è il luogo ideale per la pausa pranzo in compagnia dei colleghi, così come per una cena romantica o tra amici, in un’atmosfera piacevole e coinvolgente. Il locale propone una vasta scelta di piatti, tanto da poter soddisfare qualsiasi esigenza e preferenza, il servizio di ristorante per celiaci senza glutine a Palermo consente anche a chi soffre di celiachia di poter scegliere tra una varietà di piatti saporiti e originali, provenienti sia dalla cultura tunisina e mediorientale, sia dalla cucina italiana di ispirazione mediterranea. Le specialità proposte da Sidi Bou Said comprendono la tipica gastronomia delle regioni magrebine, nord africane e mediterranee, con un riguardo particolare al cuscus, il piatto più caratteristico del medio oriente e del Nord Africa, che vanta numerose versioni in relazione alla regione di provenienza, accompagnato sia dal tradizionale spezzatino di montone, sia da carne di pollo, pesce, verdure e anche in versione dolce, con frutta secca e datteri. Oltre che un ristorante italo tunisino, Sidi Bou Said è anche un’ottima pizzeria, capace di sfornare pizze squisite, croccanti al punto giusto, con l’aggiunta dei vostri ingredienti preferiti, dalle versioni più semplici alle più ricche e, volendo, anche con l’aggiunta di una nota etnica mediterranea. Anche il reparto pizzeria di Sidi Bou Said propone il servizio di ristorante per celiaci senza glutine a Palermo, con una lista di pizze studiate appositamente per l’intolleranza al glutine, e funziona sia a pranzo che a cena: una piacevole possibilità anche per chi è di passaggio in città, o in pausa dal lavoro, di gustare una magnifica pizza. Dopo cena, il ristorante chiude verso l’una di notte, e organizza spesso, anche su richiesta, serate di spettacolo e di intrattenimento, con la presenza di danzatrici professioniste capaci di esibirsi in un’appassionante coreografia di danze orientali: l’occasione giusta per trascorrere una serata diversa dalle altre, avvolti da un’atmosfera di fascino e di sensualità, tra gli aromi, i colori e i ritmi di un paese meraviglioso come è la Tunisia.